Najlepsze warsztaty w Warszawie
Warsztaty Polish Your Cooking

Opowieści o kiszonkach i przyjaznych bakteriach - 11.05.2019 10:00

249,00 

Fermentacja to wielka przygoda i sztuka, a także najstarszy i najbardziej naturalny sposób konserwowania żywności. Kiszonki słyną ze swoich właściwości probiotycznych, są doskonałym źródłem witamin i mikroelementów.
Wspierają Twoją odporność, regulują trawienie, oczyszczają organizm, a do tego smakują obłędnie! Produkt bezcenny i konieczny w codziennym jadłospisie.

Zapraszamy wszystkich, którzy mają apetyt na zdrowie, eksperymenty i spotkanie w miłej atmosferze. Podczas warsztatów porozmawiamy o dzikiej fermentacji, opowiemy o prozdrowotnych właściwościach kiszonek oraz ich znaczeniu w codziennej diecie.
Wypełnimy słoiki masą warzyw, przypraw i witamin !

Podczas zajęć wspólnie przygotujemy:

  • zakwas z białych warzyw z ziołami,
  • kiszoną marchewkę z czosnkiem, imbirem i zielonym pieprzem,
  • kalarepę z kardamonem i koprem,
  • kimchi z czerwonej kapusty z warzywami korzeniowymi,
  • marynowaną białą rzepę z kurkumą,
  • warzywa korzeniowe w paście miso.

Do degustacji zakwasy, owocowe octy, marynowane warzywa produkcji EKOsmos <3

UWAGA: Wszystkie produkty wykonane podczas warsztatów zabierzecie ze sobą do domu - przypominamy o konieczności zabrania dość mocnej torby !!

Prowadzące: Natalia i Asia EKOsmos od lat zanurzone w świecie roślin i darów natury.
Prowadzą wegetariańskie warsztaty kulinarne i kosmetyczne. Wyznają zasadę dobrych produktów: po pierwsze nie szkodzić, po pierwsze jakość ♥ EKOsmos to miejsce, w którym miłość do przyrody spotyka się z artystycznymi podrygami, rodzą się z tego cuda.

 

Koszt warsztatu wraz z winem jakościowym podawanym w open barze to jedyne 249 zł za osobę.

15 w magazynie

SKU: 11/05/2019 Kategoria:
GOTUJEMY RAZEM
Ikona_Szef_Kuchni
Opieka kucharza
Najlepsi z najlepszych
Nasze warsztaty to przede wszystkim świetna 
i pyszna zabawa. A przy okazji podrasujesz znacząco swoje umiejętności kulinarne.
Ikona_wino
Gotujemy przy winie
Białe i czerwone w cenie
Przy każdym naszym warsztacie serwujemy czerwone i białe wino bez dodatkowych opłat. Dla fanów wódki mamy specjalną ofertę dodatkową.
Ikona_potrawa
Przystawka od Mistrza
Pyszny starter na początek warsztatu
Dobra kolacja musi rozpocząć się od pysznej przystawki. Tym zajmują się nasi mistrzowie, aby warsztat rozpoczął się od pysznego wejścia.
DOPIEŚCIMY TWOJE KUBKI SMAKOWE

Gdzie są nasze warsztaty?

Ikona_walek
Nasze studio mieści się w centrum Warszawy przy ulicy Długiej 44/50, przy samej stacji metra Ratusz Arsenał. Przy ulicy znajdziesz wiele miejsc parkingowych.
Najważniejsza jest dobra zabawa
Przebieg warsztatów
Warsztaty rozpoczynamy o godzinie 18:00. Na dobry początek podamy Ci pyszny starter przygotowany przez naszych Chefów i opowiemy o historii gotowanej kuchni i daniach jakie będziemy wspólnie gotować. Następnie przystępujemy do pracy, po każdym daniu zasiadamy do stołu i jemy pyszności. Spokojnie, nie musisz być mistrzem gotowania, nasz Chef zadba, że danie nawet amatora będzie super smaczne.
Na naszym stole jest zawsze dużo, wody, soków i wina, wszystko bez limitu. Kończymy deserem i niespodzianką dla każdego uczestnika.
Start: 18.00, zarezerwuj 4h i przyjdź głodny :)
TO BĘDZIE ŚWIETNA ZABAWA
Co jeszcze Cię interesuje?
Pytania i odpowiedzi
Ile trwa warsztat?
Zaczynamy o 18:00, warsztat trawa maksymalnie 4 godziny.
Czy alkohol jest w cenie?
Tak, wino białe i czerwone. Inny alkohol można zamówić w barze, cennik dostępny w studio.
Jestem amatorem, czy sobie poradzę?
Tak! Generalnie dobieramy dania proste w przygotowaniu, aby każdy uczestnik, mógł łatwo powtórzyć je w domu. Chef pomoże, wiec nie martw się o swoje umiejętności. Dasz radę!
Czy dania są dla wegetarian?
Staramy się zawsze dobrać minimum jedno danie bezmięsne, ale nie jest to reguła. Sprawdź menu, interesującego Cię warsztatu lub napisz do nas.
Jak wiele osób będzie na warsztacie?
Sprzedajemy maksymalnie 17 biletów, 2 osoby przy stanowisku. 18-nastym uczestnikiem jest Chef.
Jaka jest ilość dań w czasie warsztatu?
Standardowy zestaw to: starter, przystawka, zupa, danie główne, deser. Liczba dań czasem jest inna, ale ilość jedzenia podobna.
© Polish Your Cooking
twitterfacebookinstagramflickrtripadvisormenu