Rodzaj kuchni: Azjatycka

Poziom: Poziom Foodie

Język kursu: Polski

Na warsztacie czekają na Ciebie:
• Pyszne przystawki przygotowane przez szefa kuchni
• Open bar z winem dobranym do menu warsztatów
• Kulinarne pro-tipy od mistrzów kuchni

Podczas wspólnego gotowania nauczysz się
• Przyrządzać dania jak profesjonalista
• Odpowiednio dobierać półprodukty
• Kupować składniki z najlepszych źródeł
• Ciekawostek kulturowych danej kuchni

Gotujemy w formule open, co to oznacza?
• Każdy przygotowuje wszystkie dania z menu od A do Z
• Gotujemy dwójkami, w tym samym czasie co nasz szef
• Wielu uczestników przychodzi solo – zawsze znajdzie się ktoś do pary!

Po gotowaniu wszyscy zjemy przygotowaną wspólnie kolację.

WROCŁAW – Dawna Pralnia, budynek N

ul. Krakowska 180

Na dobry początek – przystawki od nas, by gotowanie nie zaczynało się na głodnego. Małe, smakowite przekąski, które rozbudzą apetyt na więcej!

A potem przeniesiemy się do Japonii, gdzie stworzymy idealne danie w wersji roślinnej:

  1. Wegańskie mięso – bomba umami
    Aromatyczne, soczyste i pełne smaku. To wegańskie “mięso” udowodni, że roślinne jedzenie może być prawdziwą eksplozją umami. Zaskoczy Cię swoją teksturą i intensywnym smakiem!
  2. Własnoręcznie wyrabiany makaron Ramen
    Niczego nie zostawiamy przypadkowi – makaron ramen wyrabiamy tradycyjną metodą… depcząc go! Włókna ciasta staną się elastyczne i sprężyste dzięki tej nietypowej technice. Gwarantujemy, że po takim procesie makaron będzie idealnie gładki i doskonale wchłonie bulion.
  3. Gęsty i pikantny bulion Tantanmen
    Bulion, który rozgrzeje i podbije Twoje kubki smakowe! Pikantny, pełen głębokich aromatów sezamu i pasty miso, idealnie komponujący się z ramenem. Tantanmen to esencja japońskiego komfortu w roślinnej odsłonie.
  4. Idealne jajko (opcjonalnie)
    Chcesz dodać coś extra? Perfekcyjnie ugotowane jajko z kremowym żółtkiem to dodatek, który dopełni smak całego dania. Możesz zdecydować, czy chcesz zachować pełną wegańskość, czy wzbogacić ramen o ten mały kulinarny luksus!

A przy okazji? Nauczysz się, jak tradycyjne techniki (takie jak wyrabianie makaronu stopami!) mogą sprawić, że dania będą nie tylko smaczne, ale i pełne autentycznego charakteru!

Warsztat poprowadzi Marcin Wojtasik ~ współzałożyciel największej sieci ramenowni w Europie Yatta Ramen. Pasjonat i ramen head jakich mało na tym świecie. Współpracujemy z nim od lat i spod jego wykwalifikowanych skrzydeł wyszła grupka turbo ramen chefów!

Autor książki “Podróż przez krainę ramen”. Zapraszamy Was serdecznie na warsztat, na którym Marcin wprowadzi Was w jeszcze głębsze tajniki ramenowe.

Ile trwa warsztat?
Warsztaty stacjonarne trwają ok. 3-4 godziny, a wersja online ok. 2-3 godzin. Podczas warsztatów stacjonarnych zaczynamy od bufetu z przekąskami i winkiem, później przechodzimy do gotowania i kończymy wielką ucztą. Warsztaty online podzielone są na 2-3 bloki, w trakcie których przygotowujemy kolejne potrawy a w przerwach degustujemy & rozmawiamy o swoich wrażeniach na czacie.

W jakim języku jest warsztat?
Nasze warsztaty otwarte w większości prowadzone są w języku polskim. Jeżeli jakiś warsztat planowany jest po angielsku, znajdziesz tą informację na ikonie produktu i w jego treści. Jeśli mimo wszystko chcesz przyjść na warsztat po polsku, to najlepiej zabierz ze sobą znajomego, który będzie Ci mógł przetłumaczyć główne polecenia – gwarantujemy że dużo się nauczysz z samej części praktycznej!

Czy jeśli nie mam doświadczenia, to dam sobie radę?

Bez wątpienia! Nasze warsztaty to przede wszystkim super zabawa, a nasi szefowie wszystko na bieżąco tłumaczą! Panuje u nas również zasada, że każdy uczestnik przygotowuje dania z menu warsztatów od A do Z – nie musisz się obawiać że posadzimy Cię do obierania ziemniaków podczas gdy inni będą uczyli się jak wysmażyć idealnego steka.

Masz więcej pytań?
Przejdź to zakładki FAQ.

Opinie (1)

Średnia

5

Bardzo fajne doświadczenie, na pewno do powtórki!

Gość Warsztatu

Wrocław: Vegan Tantanmen z Yatta Ramen

09.11.2024, 18:00

Wrocław Studio

  • 09.11.2024, 18:00, Wrocław Studio
Zatwierdź
349,00 zł

Brak miejsc na wybrany termin

Wrocław: Vegan Tantanmen z Yatta Ramen

09.11.2024, 18:00

Wrocław Studio

  • 09.11.2024, 18:00, Wrocław Studio
Zatwierdź

349,00 zł

Brak miejsc na wybrany termin

Rodzaj kuchni: Azjatycka

Poziom: Poziom Foodie

Język kursu: Polski

Na warsztacie czekają na Ciebie:
• Pyszne przystawki przygotowane przez szefa kuchni
• Open bar z winem dobranym do menu warsztatów
• Kulinarne pro-tipy od mistrzów kuchni

Podczas wspólnego gotowania nauczysz się
• Przyrządzać dania jak profesjonalista
• Odpowiednio dobierać półprodukty
• Kupować składniki z najlepszych źródeł
• Ciekawostek kulturowych danej kuchni

Gotujemy w formule open, co to oznacza?
• Każdy przygotowuje wszystkie dania z menu od A do Z
• Gotujemy dwójkami, w tym samym czasie co nasz szef
• Wielu uczestników przychodzi solo – zawsze znajdzie się ktoś do pary!

Po gotowaniu wszyscy zjemy przygotowaną wspólnie kolację.

WROCŁAW – Dawna Pralnia, budynek N

ul. Krakowska 180

Na dobry początek – przystawki od nas, by gotowanie nie zaczynało się na głodnego. Małe, smakowite przekąski, które rozbudzą apetyt na więcej!

A potem przeniesiemy się do Japonii, gdzie stworzymy idealne danie w wersji roślinnej:

  1. Wegańskie mięso – bomba umami
    Aromatyczne, soczyste i pełne smaku. To wegańskie “mięso” udowodni, że roślinne jedzenie może być prawdziwą eksplozją umami. Zaskoczy Cię swoją teksturą i intensywnym smakiem!
  2. Własnoręcznie wyrabiany makaron Ramen
    Niczego nie zostawiamy przypadkowi – makaron ramen wyrabiamy tradycyjną metodą… depcząc go! Włókna ciasta staną się elastyczne i sprężyste dzięki tej nietypowej technice. Gwarantujemy, że po takim procesie makaron będzie idealnie gładki i doskonale wchłonie bulion.
  3. Gęsty i pikantny bulion Tantanmen
    Bulion, który rozgrzeje i podbije Twoje kubki smakowe! Pikantny, pełen głębokich aromatów sezamu i pasty miso, idealnie komponujący się z ramenem. Tantanmen to esencja japońskiego komfortu w roślinnej odsłonie.
  4. Idealne jajko (opcjonalnie)
    Chcesz dodać coś extra? Perfekcyjnie ugotowane jajko z kremowym żółtkiem to dodatek, który dopełni smak całego dania. Możesz zdecydować, czy chcesz zachować pełną wegańskość, czy wzbogacić ramen o ten mały kulinarny luksus!

A przy okazji? Nauczysz się, jak tradycyjne techniki (takie jak wyrabianie makaronu stopami!) mogą sprawić, że dania będą nie tylko smaczne, ale i pełne autentycznego charakteru!

Warsztat poprowadzi Marcin Wojtasik ~ współzałożyciel największej sieci ramenowni w Europie Yatta Ramen. Pasjonat i ramen head jakich mało na tym świecie. Współpracujemy z nim od lat i spod jego wykwalifikowanych skrzydeł wyszła grupka turbo ramen chefów!

Autor książki “Podróż przez krainę ramen”. Zapraszamy Was serdecznie na warsztat, na którym Marcin wprowadzi Was w jeszcze głębsze tajniki ramenowe.

Ile trwa warsztat?
Warsztaty stacjonarne trwają ok. 3-4 godziny, a wersja online ok. 2-3 godzin. Podczas warsztatów stacjonarnych zaczynamy od bufetu z przekąskami i winkiem, później przechodzimy do gotowania i kończymy wielką ucztą. Warsztaty online podzielone są na 2-3 bloki, w trakcie których przygotowujemy kolejne potrawy a w przerwach degustujemy & rozmawiamy o swoich wrażeniach na czacie.

W jakim języku jest warsztat?
Nasze warsztaty otwarte w większości prowadzone są w języku polskim. Jeżeli jakiś warsztat planowany jest po angielsku, znajdziesz tą informację na ikonie produktu i w jego treści. Jeśli mimo wszystko chcesz przyjść na warsztat po polsku, to najlepiej zabierz ze sobą znajomego, który będzie Ci mógł przetłumaczyć główne polecenia – gwarantujemy że dużo się nauczysz z samej części praktycznej!

Czy jeśli nie mam doświadczenia, to dam sobie radę?

Bez wątpienia! Nasze warsztaty to przede wszystkim super zabawa, a nasi szefowie wszystko na bieżąco tłumaczą! Panuje u nas również zasada, że każdy uczestnik przygotowuje dania z menu warsztatów od A do Z – nie musisz się obawiać że posadzimy Cię do obierania ziemniaków podczas gdy inni będą uczyli się jak wysmażyć idealnego steka.

Masz więcej pytań?
Przejdź to zakładki FAQ.

Opinie (1)

Średnia

5

Bardzo fajne doświadczenie, na pewno do powtórki!

Gość Warsztatu

Nadal głodny? Zobacz inne warsztaty

Azjatycka

Poziom Foodie

349,00 zł
349,00 zł

Poziom Foodie

349,00 zł
349,00 zł

Azjatycka

28.02.2025, 18:00

Warszawa Studio

Warszawa: Sztosy Tajlandii z Pyzą Made in Poland

Poziom Foodie

349,00 zł
349,00 zł

26.04.2025, 14:00

Warszawa Studio

Warszawa: Sekrety Japońskiej Kuchni Domowej

349,00 zł
349,00 zł

Azjatycka

SOLD OUT

01.03.2025, 14:00

Warszawa Studio

Warszawa: Asian Street Food Forever

Poziom Foodie

349,00 zł

Brak miejsc na wybrany termin

349,00 zł

Brak miejsc na wybrany termin

Azjatycka

22.03.2025, 14:00

Wrocław Studio

Wrocław: Lądowanie w Bangkoku z AHAAN

Poziom Foodie

349,00 zł
349,00 zł

Azjatycka

22.02.2025, 14:00

Wrocław Studio

Wrocław: Level Up Your Ramen z Randori

Poziom Foodie

349,00 zł
349,00 zł

22.03.2025, 14:00

Warszawa Studio

Warszawa: ABC owoców morza

Poziom Foodie

349,00 zł
349,00 zł

Azjatycka

SOLD OUT

21.02.2025, 18:00

Warszawa Studio

Warszawa: Klasyki Wietnamu z Pyzą Made in Poland

Poziom Foodie

349,00 zł

Brak miejsc na wybrany termin

349,00 zł

Brak miejsc na wybrany termin

Włoska

Poziom Foodie

349,00 zł
349,00 zł

Azjatycka

04.04.2025, 18:00

Warszawa Studio

Warszawa: Kimchi, Korean Fried Chicken & More

Poziom Foodie

349,00 zł
349,00 zł

Włoska

29.03.2025, 14:00

Wrocław Studio

Wrocław: I F*cking Love Gluten z Giro Pizza

Poziom Foodie

349,00 zł
349,00 zł

Amerykańska

Poziom Foodie

349,00 zł
349,00 zł

Azjatycka

19.04.2025, 14:00

Warszawa Studio

Warszawa: Udon, Kaki Age & Onigiri

Poziom Foodie

349,00 zł
349,00 zł

Azjatycka

07.03.2025, 18:00

Warszawa Studio

Warszawa: PYC x Ahaan czyli Tajski Mistrz Woka!

Poziom Foodie

349,00 zł
349,00 zł

Amerykańska

Poziom Foodie

299,00 zł
299,00 zł

Amerykańska

SOLD OUT

Poziom Foodie

349,00 zł

Brak miejsc na wybrany termin

349,00 zł

Brak miejsc na wybrany termin

Azjatycka

Poziom Foodie

349,00 zł
349,00 zł

Team building?
Nakarm swój zespół super integracją!

Integracja dla firm

Voucher
Na najlepsze warsztaty w mieście?

Kup voucher