Więcej zdjęć
Rodzaj kuchni: Azjatycka
Poziom: Poziom Foodie
Język kursu: Polski
Na warsztacie czekają na Ciebie:
• Pyszne przystawki przygotowane przez szefa kuchni
• Open bar z winem dobranym do menu warsztatów
• Kulinarne pro-tipy od mistrzów kuchni
Podczas wspólnego gotowania nauczysz się
• Przyrządzać dania jak profesjonalista
• Odpowiednio dobierać półprodukty
• Kupować składniki z najlepszych źródeł
• Ciekawostek kulturowych danej kuchni
Gotujemy w formule open, co to oznacza?
• Każdy przygotowuje wszystkie dania z menu od A do Z
• Gotujemy dwójkami, w tym samym czasie co nasz szef
• Wielu uczestników przychodzi solo – zawsze znajdzie się ktoś do pary!
Po gotowaniu wszyscy zjemy przygotowaną wspólnie kolację.
WROCŁAW – Dawna Pralnia, budynek N
ul. Krakowska 180
Na dobry początek – przystawki od nas, by gotowanie nie zaczynało się na głodnego. Małe, smakowite przekąski, które rozbudzą apetyt na więcej!
A potem przeniesiemy się do Japonii, gdzie stworzymy idealne danie w wersji roślinnej:
- Wegańskie mięso – bomba umami
Aromatyczne, soczyste i pełne smaku. To wegańskie “mięso” udowodni, że roślinne jedzenie może być prawdziwą eksplozją umami. Zaskoczy Cię swoją teksturą i intensywnym smakiem! - Własnoręcznie wyrabiany makaron Ramen
Niczego nie zostawiamy przypadkowi – makaron ramen wyrabiamy tradycyjną metodą… depcząc go! Włókna ciasta staną się elastyczne i sprężyste dzięki tej nietypowej technice. Gwarantujemy, że po takim procesie makaron będzie idealnie gładki i doskonale wchłonie bulion. - Gęsty i pikantny bulion Tantanmen
Bulion, który rozgrzeje i podbije Twoje kubki smakowe! Pikantny, pełen głębokich aromatów sezamu i pasty miso, idealnie komponujący się z ramenem. Tantanmen to esencja japońskiego komfortu w roślinnej odsłonie. - Idealne jajko (opcjonalnie)
Chcesz dodać coś extra? Perfekcyjnie ugotowane jajko z kremowym żółtkiem to dodatek, który dopełni smak całego dania. Możesz zdecydować, czy chcesz zachować pełną wegańskość, czy wzbogacić ramen o ten mały kulinarny luksus!
A przy okazji? Nauczysz się, jak tradycyjne techniki (takie jak wyrabianie makaronu stopami!) mogą sprawić, że dania będą nie tylko smaczne, ale i pełne autentycznego charakteru!
Warsztat poprowadzi Marcin Wojtasik ~ współzałożyciel największej sieci ramenowni w Europie Yatta Ramen. Pasjonat i ramen head jakich mało na tym świecie. Współpracujemy z nim od lat i spod jego wykwalifikowanych skrzydeł wyszła grupka turbo ramen chefów!
Autor książki “Podróż przez krainę ramen”. Zapraszamy Was serdecznie na warsztat, na którym Marcin wprowadzi Was w jeszcze głębsze tajniki ramenowe.
Ile trwa warsztat?
Warsztaty stacjonarne trwają ok. 3-4 godziny, a wersja online ok. 2-3 godzin. Podczas warsztatów stacjonarnych zaczynamy od bufetu z przekąskami i winkiem, później przechodzimy do gotowania i kończymy wielką ucztą. Warsztaty online podzielone są na 2-3 bloki, w trakcie których przygotowujemy kolejne potrawy a w przerwach degustujemy & rozmawiamy o swoich wrażeniach na czacie.
W jakim języku jest warsztat?
Nasze warsztaty otwarte w większości prowadzone są w języku polskim. Jeżeli jakiś warsztat planowany jest po angielsku, znajdziesz tą informację na ikonie produktu i w jego treści. Jeśli mimo wszystko chcesz przyjść na warsztat po polsku, to najlepiej zabierz ze sobą znajomego, który będzie Ci mógł przetłumaczyć główne polecenia – gwarantujemy że dużo się nauczysz z samej części praktycznej!
Bez wątpienia! Nasze warsztaty to przede wszystkim super zabawa, a nasi szefowie wszystko na bieżąco tłumaczą! Panuje u nas również zasada, że każdy uczestnik przygotowuje dania z menu warsztatów od A do Z – nie musisz się obawiać że posadzimy Cię do obierania ziemniaków podczas gdy inni będą uczyli się jak wysmażyć idealnego steka.
Opinie (1)
Średnia
5
Bardzo fajne doświadczenie, na pewno do powtórki!
Gość Warsztatu
Wrocław: Vegan Tantanmen z Yatta Ramen
Wrocław: Vegan Tantanmen z Yatta Ramen
349,00 zł
Rodzaj kuchni: Azjatycka
Poziom: Poziom Foodie
Język kursu: Polski
Na warsztacie czekają na Ciebie:
• Pyszne przystawki przygotowane przez szefa kuchni
• Open bar z winem dobranym do menu warsztatów
• Kulinarne pro-tipy od mistrzów kuchni
Podczas wspólnego gotowania nauczysz się
• Przyrządzać dania jak profesjonalista
• Odpowiednio dobierać półprodukty
• Kupować składniki z najlepszych źródeł
• Ciekawostek kulturowych danej kuchni
Gotujemy w formule open, co to oznacza?
• Każdy przygotowuje wszystkie dania z menu od A do Z
• Gotujemy dwójkami, w tym samym czasie co nasz szef
• Wielu uczestników przychodzi solo – zawsze znajdzie się ktoś do pary!
Po gotowaniu wszyscy zjemy przygotowaną wspólnie kolację.
WROCŁAW – Dawna Pralnia, budynek N
ul. Krakowska 180
Na dobry początek – przystawki od nas, by gotowanie nie zaczynało się na głodnego. Małe, smakowite przekąski, które rozbudzą apetyt na więcej!
A potem przeniesiemy się do Japonii, gdzie stworzymy idealne danie w wersji roślinnej:
- Wegańskie mięso – bomba umami
Aromatyczne, soczyste i pełne smaku. To wegańskie “mięso” udowodni, że roślinne jedzenie może być prawdziwą eksplozją umami. Zaskoczy Cię swoją teksturą i intensywnym smakiem! - Własnoręcznie wyrabiany makaron Ramen
Niczego nie zostawiamy przypadkowi – makaron ramen wyrabiamy tradycyjną metodą… depcząc go! Włókna ciasta staną się elastyczne i sprężyste dzięki tej nietypowej technice. Gwarantujemy, że po takim procesie makaron będzie idealnie gładki i doskonale wchłonie bulion. - Gęsty i pikantny bulion Tantanmen
Bulion, który rozgrzeje i podbije Twoje kubki smakowe! Pikantny, pełen głębokich aromatów sezamu i pasty miso, idealnie komponujący się z ramenem. Tantanmen to esencja japońskiego komfortu w roślinnej odsłonie. - Idealne jajko (opcjonalnie)
Chcesz dodać coś extra? Perfekcyjnie ugotowane jajko z kremowym żółtkiem to dodatek, który dopełni smak całego dania. Możesz zdecydować, czy chcesz zachować pełną wegańskość, czy wzbogacić ramen o ten mały kulinarny luksus!
A przy okazji? Nauczysz się, jak tradycyjne techniki (takie jak wyrabianie makaronu stopami!) mogą sprawić, że dania będą nie tylko smaczne, ale i pełne autentycznego charakteru!
Warsztat poprowadzi Marcin Wojtasik ~ współzałożyciel największej sieci ramenowni w Europie Yatta Ramen. Pasjonat i ramen head jakich mało na tym świecie. Współpracujemy z nim od lat i spod jego wykwalifikowanych skrzydeł wyszła grupka turbo ramen chefów!
Autor książki “Podróż przez krainę ramen”. Zapraszamy Was serdecznie na warsztat, na którym Marcin wprowadzi Was w jeszcze głębsze tajniki ramenowe.
Ile trwa warsztat?
Warsztaty stacjonarne trwają ok. 3-4 godziny, a wersja online ok. 2-3 godzin. Podczas warsztatów stacjonarnych zaczynamy od bufetu z przekąskami i winkiem, później przechodzimy do gotowania i kończymy wielką ucztą. Warsztaty online podzielone są na 2-3 bloki, w trakcie których przygotowujemy kolejne potrawy a w przerwach degustujemy & rozmawiamy o swoich wrażeniach na czacie.
W jakim języku jest warsztat?
Nasze warsztaty otwarte w większości prowadzone są w języku polskim. Jeżeli jakiś warsztat planowany jest po angielsku, znajdziesz tą informację na ikonie produktu i w jego treści. Jeśli mimo wszystko chcesz przyjść na warsztat po polsku, to najlepiej zabierz ze sobą znajomego, który będzie Ci mógł przetłumaczyć główne polecenia – gwarantujemy że dużo się nauczysz z samej części praktycznej!
Bez wątpienia! Nasze warsztaty to przede wszystkim super zabawa, a nasi szefowie wszystko na bieżąco tłumaczą! Panuje u nas również zasada, że każdy uczestnik przygotowuje dania z menu warsztatów od A do Z – nie musisz się obawiać że posadzimy Cię do obierania ziemniaków podczas gdy inni będą uczyli się jak wysmażyć idealnego steka.
Opinie (1)
Średnia
5
Bardzo fajne doświadczenie, na pewno do powtórki!
Gość Warsztatu