WROCŁAW – Dawna Pralnia, budynek N

ul. Krakowska 180

• Khao soi gai – pyszna, delikatna w smaku tajska zupa. Bogata w smak, ale z ostrością samodzielnie dawkowaną, zupa na bazie pasty curry. W dodatkach znajdziecie chrupiący makaron, kiszonego musztardowca i kurczaka gotowanego w mleku kokosowym. Pychota z północnej Tajlandii, duma miasta Chiang Mai

• Tam Taeng – sałatka z ogórka z suszonymi krewetkami. Najbardziej znana sałatka z niedojrzałej papai ma swoje autentyczne oblicze również w wydaniu z ogórkiem. Mieszanka tajskich fermentacji i chrupiące konsystencje sprawiają, że zapamiętacie ją na długo.

• Giew moo tod – smażone wontony z wieprzowiną. Chrupiące, ręcznie robione wontony skrywają w swoim wnętrzu soczysty farsz z wieprzowiny i sekretnych składników, które nadają temu daniu prawdziwie tajski charakter.

Warsztat poprowadzi nasza wspaniała specjalistka od kuchni Azji, która Wietnam zjechała wzdłuż i wszerz: Wiktoria Górecka z Pyza Made in Poland!
Wiktoria to wg nas królowa Azji z ogromną wiedzą, doświadczeniem i pasją. Zawsze odpowie na wszystkie Wasze pytania z zamiłowaniem i na pewno bardzo obszernie ❤️

Ile trwa warsztat?
Warsztaty stacjonarne trwają ok. 3-4 godziny, a wersja online ok. 2-3 godzin. Podczas warsztatów stacjonarnych zaczynamy od bufetu z przekąskami i winkiem, później przechodzimy do gotowania i kończymy wielką ucztą. Warsztaty online podzielone są na 2-3 bloki, w trakcie których przygotowujemy kolejne potrawy a w przerwach degustujemy & rozmawiamy o swoich wrażeniach na czacie.

W jakim języku jest warsztat?
Nasze warsztaty otwarte w większości prowadzone są w języku polskim. Jeżeli jakiś warsztat planowany jest po angielsku, znajdziesz tą informację na ikonie produktu i w jego treści. Jeśli mimo wszystko chcesz przyjść na warsztat po polsku, to najlepiej zabierz ze sobą znajomego, który będzie Ci mógł przetłumaczyć główne polecenia – gwarantujemy że dużo się nauczysz z samej części praktycznej!