Więcej zdjęć

home
warsztaty
Wrocław: Kulinarna podróż do Tajlandii z Pyzą Made in Poland

Rodzaj kuchni: Azjatycka

Poziom: Poziom Foodie

Język kursu: Polski

Na warsztacie czekają na Ciebie:
• Pyszne przystawki przygotowane przez szefa kuchni
• Open bar z winem dobranym do menu warsztatów
• Kulinarne pro-tipy od mistrzów kuchni

Podczas wspólnego gotowania nauczysz się
• Przyrządzać dania jak profesjonalista
• Odpowiednio dobierać półprodukty
• Kupować składniki z najlepszych źródeł
• Ciekawostek kulturowych danej kuchni

Gotujemy w formule open, co to oznacza?
• Każdy przygotowuje wszystkie dania z menu od A do Z
• Gotujemy dwójkami, w tym samym czasie co nasz szef
• Wielu uczestników przychodzi solo – zawsze znajdzie się ktoś do pary!

Po gotowaniu wszyscy zjemy przygotowaną wspólnie kolację.

WROCŁAW – Dawna Pralnia, budynek N

ul. Krakowska 180

Khao soi gai – pyszna, delikatna w smaku tajska zupa. Bogata w smak, ale z ostrością samodzielnie dawkowaną, zupa na bazie pasty curry. W dodatkach znajdziecie chrupiący makaron, kiszonego musztardowca i kurczaka gotowanego w mleku kokosowym. Pychota z północnej Tajlandii, duma miasta Chiang Mai

Tam Taeng – sałatka z ogórka z suszonymi krewetkami. Najbardziej znana sałatka z niedojrzałej papai ma swoje autentyczne oblicze również w wydaniu z ogórkiem. Mieszanka tajskich fermentacji i chrupiące konsystencje sprawiają, że zapamiętacie ją na długo.

Giew moo tod – smażone wontony z wieprzowiną. Chrupiące, ręcznie robione wontony skrywają w swoim wnętrzu soczysty farsz z wieprzowiny i sekretnych składników, które nadają temu daniu prawdziwie tajski charakter.

Warsztat poprowadzi nasza wspaniała specjalistka od kuchni Azji, która Wietnam zjechała wzdłuż i wszerz: Wiktoria Górecka z Pyza Made in Poland!
Wiktoria to wg nas królowa Azji z ogromną wiedzą, doświadczeniem i pasją. Zawsze odpowie na wszystkie Wasze pytania z zamiłowaniem i na pewno bardzo obszernie ❤️

Ile trwa warsztat?
Warsztaty stacjonarne trwają ok. 3-4 godziny, a wersja online ok. 2-3 godzin. Podczas warsztatów stacjonarnych zaczynamy od bufetu z przekąskami i winkiem, później przechodzimy do gotowania i kończymy wielką ucztą. Warsztaty online podzielone są na 2-3 bloki, w trakcie których przygotowujemy kolejne potrawy a w przerwach degustujemy & rozmawiamy o swoich wrażeniach na czacie.

W jakim języku jest warsztat?
Nasze warsztaty otwarte w większości prowadzone są w języku polskim. Jeżeli jakiś warsztat planowany jest po angielsku, znajdziesz tą informację na ikonie produktu i w jego treści. Jeśli mimo wszystko chcesz przyjść na warsztat po polsku, to najlepiej zabierz ze sobą znajomego, który będzie Ci mógł przetłumaczyć główne polecenia – gwarantujemy że dużo się nauczysz z samej części praktycznej!

Czy jeśli nie mam doświadczenia, to dam sobie radę?

Bez wątpienia! Nasze warsztaty to przede wszystkim super zabawa, a nasi szefowie wszystko na bieżąco tłumaczą! Panuje u nas również zasada, że każdy uczestnik przygotowuje dania z menu warsztatów od A do Z – nie musisz się obawiać że posadzimy Cię do obierania ziemniaków podczas gdy inni będą uczyli się jak wysmażyć idealnego steka.

Masz więcej pytań?

Przejdź to zakładki FAQ.

Opinie (1)

Średnia

Bardzo fajne doświadczenie, na pewno do powtórki

Gość Warsztatu

Wrocław: Kulinarna podróż do Tajlandii z Pyzą Made in Poland

30.09.2023, 14:00

Wrocław Studio

349,00 zł