WROCŁAW – Dawna Pralnia, budynek N

ul. Krakowska 180

52-015, WROCŁAW

Z ogromną przyjemnością mamy zaszczyt zaprosić Was na warsztat Lądowanie w Bangkoku z AHAAN! 

Kupcie bilecik na pokład, lećcie z nami i poczujcie się jak w Bangkoku.

MENU:

~ Tom yum z krewetkami – wyraziste danie kuchni tajskiej, które zachwyca aromatycznym połączeniem korzennych przypraw, soczystych krewetek i świeżych ziół. Klasyk nad klasykami – po wprowadzeniu tej zupy do domowego menu, przez długie tygodnie nie będziecie gotować nic innego.

~  Zielone curry z ryżem z kurczakiem – wyraziste danie kuchni tajskiej, w którym główną rolę odgrywa aromatyczna i pikantna pasta curry, wzbogacona kokosem, świeżymi ziołami i chrupiącymi warzywami, a mięso kurczaka nadaje mu delikatności i soczystości, tworząc harmonijną kompozycję smakową, która z pewnością podbije Wasze podniebienia.

~  Laab z wieprzowiną – popularna potrawa z północno-wschodniej Tajlandii, składająca się z drobno posiekanej lub mielonej wieprzowiny, doprawionej świeżymi ziołami (takimi jak kolendra, mięta, koper włoski i cebula), sokiem z limonki, ryżowymi płatkami chili, ryżem kleistym i rybną pastą. Potrawa ta ma charakterystyczny smak, który łączy w sobie kwaśność, pikantność i aromatyczność ziół

Warsztat poprowadzi Bartek Borowski – założyciel Ahaan, ogromny pasjonat i wymiatacz w kulinariach jak mało kto! O kuchni tajskiej może opowiadać godzinami, znając jej tajniki, historię oraz oryginalne składniki co do jednego. Jak sam mówi: od zawsze wiedział, że prędzej czy później zwiąże się z gastronomią i otworzy swoją restaurację.

Ile trwa warsztat?
Warsztaty stacjonarne trwają ok. 3-4 godziny, a wersja online ok. 2-3 godzin. Podczas warsztatów stacjonarnych zaczynamy od bufetu z przekąskami i winkiem, później przechodzimy do gotowania i kończymy wielką ucztą. Warsztaty online podzielone są na 2-3 bloki, w trakcie których przygotowujemy kolejne potrawy a w przerwach degustujemy & rozmawiamy o swoich wrażeniach na czacie.

W jakim języku jest warsztat?
Nasze warsztaty otwarte w większości prowadzone są w języku polskim. Jeżeli jakiś warsztat planowany jest po angielsku, znajdziesz tą informację na ikonie produktu i w jego treści. Jeśli mimo wszystko chcesz przyjść na warsztat po polsku, to najlepiej zabierz ze sobą znajomego, który będzie Ci mógł przetłumaczyć główne polecenia – gwarantujemy że dużo się nauczysz z samej części praktycznej!

Czy jeśli nie mam doświadczenia, to dam sobie radę?
Bez wątpienia! Nasze warsztaty to przede wszystkim super zabawa, a nasi szefowie wszystko na bieżąco tłumaczą! Panuje u nas również zasada, że każdy uczestnik przygotowuje dania z menu warsztatów od A do Z – nie musisz się obawiać że posadzimy Cię do obierania ziemniaków podczas gdy inni będą uczyli się jak wysmażyć

Masz więcej pytań?
Przejdź to zakładki FAQ.