WARSZAWA – Studio Polish Your Cooking, ul. Długa 44/50, lokal 903 z pięknym widokiem na panoramę stolicy

Zapraszamy na wyjątkowy warsztat kulinarny z owoców morza!

Podczas warsztatu poznacie sekrety przygotowywania najróżniejszych owoców mórz. Opanujecie techniki oczyszczania, obierania, gotowania, smażenia i grillowania, a także dowiecie się, jak je idealnie doprawiać  tworząc wyjątkowe sosy i marynaty, które podkreślą ich smak i aromat.

Warsztat poprowadzi Chef Tomasz Kołodziejczyk, nasz Szef z Polish Your Cooking, który jest prawdziwym miłośnikiem owoców morza. Dzięki jego wiedzy i doświadczeniu zdobędziecie praktyczne umiejętności, które pozwolą Wam z łatwością przygotować te kulinarne perełki. Dodatkowo, przez cały czas trwania warsztatu, możecie cieszyć się open barem na wino i wyśmienitymi przystawkami, które idealnie dopełnią Wasze kulinarne doznania.

MENU:

• Ceviche z krewetek
  Delikatne krewetki marynowane w orzeźwiającym soku z limonki, które w połączeniu z kremowym awokado, słodkim mango i świeżą kolendrą tworzą symfonię smaków. To danie to esencja kuchni Ameryki Łacińskiej, lekka i pełna kontrastów – idealna na początek każdego posiłku!
• Grillowana ośmiornica na lekkiej śródziemnomorskiej sałatce
  Ośmiornica, delikatnie przypieczona na grillu, podana na świeżej sałatce z warzywami inspirowanymi smakami basenu Morza Śródziemnego. Jej miękka, maślana konsystencja w połączeniu z chrupiącymi warzywami i subtelnymi ziołami to prawdziwy hit, który zachwyci każdego smakosza. Ośmiornica to danie, które robi wrażenie nie tylko smakiem, ale i spektakularnym procesem przygotowania.
• Mule a’la marinara
  Małże w klasycznym sosie marinara, duszone w aromatycznym białym winie z dodatkiem cebulki, czosnku i odrobiny natki pietruszki. Każdy kęs to prawdziwe bogactwo morskich smaków, przełamane nutą wina i ziół. Proste, a zarazem wyrafinowane danie, które przeniesie Was prosto na śródziemnomorskie wybrzeże.
• Open bar na wino – idealne wina dobrane do każdego dania sprawią, że kulinarna podróż stanie się jeszcze bardziej przyjemna.

Dołącz do nas i rozkoszuj się smakami morza w wyjątkowej atmosferze – to będzie wieczór pełen kulinarnych doznań, których długo nie zapomnisz!

Warsztat poprowadzi Tomasz Kołodziejczyk – kucharz i pasjonat, autor bloga kulinarnego szczypta.com

Ile trwa warsztat?
Warsztaty stacjonarne trwają ok. 3-4 godziny, a wersja online ok. 2-3 godzin. Podczas warsztatów stacjonarnych zaczynamy od bufetu z przekąskami i winkiem, później przechodzimy do gotowania i kończymy wielką ucztą. Warsztaty online podzielone są na 2-3 bloki, w trakcie których przygotowujemy kolejne potrawy a w przerwach degustujemy & rozmawiamy o swoich wrażeniach na czacie.

W jakim języku jest warsztat?
Nasze warsztaty otwarte w większości prowadzone są w języku polskim. Jeżeli jakiś warsztat planowany jest po angielsku, znajdziesz tą informację na ikonie produktu i w jego treści. Jeśli mimo wszystko chcesz przyjść na warsztat po polsku, to najlepiej zabierz ze sobą znajomego, który będzie Ci mógł przetłumaczyć główne polecenia – gwarantujemy że dużo się nauczysz z samej części praktycznej!